Restaurant

Sinnesfreuden für den Gaumen mit frischen Zutaten der Saison und Region, im Einklang mit Weinen, die eine Sünde wert sind. Dies erwartet Sie im angegliederten Gast-und Weinhof „Beim Schneemann“ im alten Gewölbekeller neben unserem Ferienhaus.

Und zwar jeden Tag aufs Neue: Sei es mit den Gerichten der regionalen Küche oder bei dem Genuss von mediterranen Leckereien und eignen Kreationen, die der Bruder und Chefkoch Bernd Schneemann nach seiner Ausbildung in erlesenen Restaurants Europas („Hotel Deidesheimer Hof“, Deidesheim/Deutschland, Restaurante „Ponte Vecchio“, Luzern/Schweiz) erlernt hat.

Das Menüangebot der Küche wird in regelmäßigen Abständen gewechselt, sodass Bernd Schneemann immer saisonale Köstlichkeiten anbieten kann. Wie das Menüangebot so wechselt auch die Bilderausstellung im Gewölbekeller, der von einheimischen Künstlern gerne als Galerie genutzt wird.


Bildergalerie Restaurant


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